新年度も始まり、慌しい毎日。
桜の花も散り始め、新緑の葉が顔を覗かせています。
そんな生活の中でもホッとする時間を持ちたいものです。
ベルベジでは今年から紅茶のメニューがとっても増えています。
慌しい日常を離れてゆっくり紅茶を味わっていただけたらと思います。
さて、本日ご紹介するのはその紅茶になくてはならない
スコーンです。
ただ、スコーンといってもベルベジらしいこだわりの
スコーンが出来ました。
材料には“米粉”や“ハチミツ”を使ってヘルシーに
美味しく作りました。
外はサクサク、中はホロッ、もちっとしていてとても美味しいです。
ホイップクリームとこれまた自家製の甘酸っぱい人参ジャムを添えてご提供します。このに人参ジャムも本当に美味しいんです。
パティシエが自信を持っておススメするこのジャムも是非
味わってみてください。
紅茶とスコーンの組み合わせは英国式ティータイムでは
定番中の定番ですね。この組み合わせのことを
『クリームティー』と呼びます。
皆さんもベルベジオリジナルクリームティーを是非
お楽しみいただいてリラックスティータイムをどうぞ。
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