ベルベジブログ

夏限定！スイカクッキーです。
カワイイでしょ～。
店頭で販売したところ、すぐに売切れ。
早めに来ないとなくなります。。。

これがそのケーキです

ベルベジでは様々なお客様のご予約を頂きます。

そんな中で静岡にいながら中日ドラゴンズを愛する皆様達が時々集ってくださるのです。

今回は、仲間の方が転勤になり、中日ドラゴンズの試合をテレビ観戦しながらの

送別会ということで、お店をご予約頂きました。

そして、ドラゴンズのマスコット「ドアラ」ケーキも合わせてご注文頂くことに。。。

ちょっと大変でしたが、本当に喜んで頂き、私達も嬉しかったです。

転勤の方は、なんとドラゴンズの本拠地名古屋に異動とか。

ケーキには、日本シリーズで会いましょう♪とメッセージ。

素敵なお仲間達、最後はベルベジに応援歌が流れました♪

ベルベジ　小島

さわやかな５月も終わり、ついに上半期最後の月に突入です。
これから梅雨時期でジメジメするのはとても嫌ですが、
そんな天気にも負けずに元気いっぱい太陽のような
笑顔でスタッフ一同皆様をお迎えしていけたらと思います。

さて、ベルベジ通信でもお知らせしたとおり
当店は今月で伝馬町移転１周年の佳節を迎えることが
できました。
これもひとえにお店を支えて下さっているお客様ならびに
関係者の皆様方のお力があったればこそと心より
感謝申し上げます。

この節目を無事迎えさせていただいた感謝の気持ちを込め
今ベルベジではささやかなプレゼントをご用意しています。
店内ご飲食またはテイクアウトで￥1000以上ご利用の
お客様を対象に、“くじ引き”をしていただいています。
期間は6/1～6/30です。
もちろん空クジなしですので振ってご参加ください☆
二周年も三周年も皆様とともに向かえていけることを
楽しみに今日もスタッフ一同皆様のご来店を心より
お待ちしています。

blue

皆さんこんばんは。
只今、ベルベジはお客様も帰られてとっても
静か・・・。

と、こんな時間にベルベジの新メニューをご紹介します。
きっとお腹が空いてしまいます(笑)

まずは『気ままなデリプレート』
５種類のデリ（お惣菜）を気まぐれに中身をかえてご提供します。
たとえば、テリーヌやピクルス、ラタトゥイユetc・・・
おいしくてヘルシーなデリが盛りだくさんです。
是非お試しください☆

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久々にブログを書き込むblueです。

最近とても暑くなり夏もすぐ近くまで来ているように
感じます。
ベルベジのスタッフも汗をかきながら全力で
お客様をおもてなししています。

さて、皆さんは以前ベルベジに『生キャラメルパフェ』が
あったのをご存知でしょうか？
お客様にとても愛されていたあのパフェ、一時お休み
していましたが、中身が充実して復活しました。（拍手！）

手作りにこだわり、とっても甘くてやさしい味のパフェになりました。
中身を少しご紹介・・・

まずなんといっても自家製の生キャラメル。
口に入れるとゆっくりとろ～り溶けていきます。
そして大事な脇役が、コチラも自家製のキャラメルケーキ。
手作りのとってもおいしいキャラメルクリームが生地に
ふんだんに使われています。
そのほかにも、自家製キャラメルソースがたっぷりかかっています。

と、こんな具合に手作りでやさしいパフェができました。
以前食べたことのある方も、初めての方も是非、新しくなった
生キャラメルパフェを賞味ください！！

スタッフでの試食でも本当においしく頂きました。

さあ、一番乗りはどなたでしょうか？　では。

blue

桜満開の週末、外も暖かくてお出かけ日和
ですね。こんな日はベルベジのボリュームたっぷりの
ランチを是非食べにいらしてください☆

さてさて、突然ですが皆さんはお米派？それともパン派？
僕は断然、パン派です。もちろんご飯も好きなんですが、
パンのふんわり感が子供のころから大好きです。
パンは毎日食べても飽きないし、種類も豊富です。

ベルベジも最近、大人気のシナモンロールやベジパンなど
パンのメニューが増えています。
そしてまた新しいパンが誕生しました。
それは、自家製の手ごね食パンです。
機械の力を一切使わず、スタッフが丹念に手の力
だけでこねあげます。だから生地のきめがとっても細かくて
トーストするとサクサクしっとりなんです。
この自慢の食パンを皆さんに食べていただけるよう
新しいメニューが登場します。

大きな厚切りトーストにたっぷりお野菜とチョリソー、目玉焼き、
などがついたその名も『いつでも食べられるベルベジブランチセット』
もうひとつは小さな食パンを使ったスイーツトースト
『トッピングが選べるちっちゃなスイーツトースト』
トッピングは、ホイップクリーム＆人参ジャム、ハチミツ＆アイスクリーム、
ホイップクリーム＆チョコレートソースです。
おいしそうでしょ？

是非一度ご賞味あれ☆

blue

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新年度も始まり、慌しい毎日。
桜の花も散り始め、新緑の葉が顔を覗かせています。
そんな生活の中でもホッとする時間を持ちたいものです。
ベルベジでは今年から紅茶のメニューがとっても増えています。
慌しい日常を離れてゆっくり紅茶を味わっていただけたらと思います。

さて、本日ご紹介するのはその紅茶になくてはならない
スコーンです。
ただ、スコーンといってもベルベジらしいこだわりの
スコーンが出来ました。
材料には“米粉”や“ハチミツ”を使ってヘルシーに
美味しく作りました。
外はサクサク、中はホロッ、もちっとしていてとても美味しいです。
ホイップクリームとこれまた自家製の甘酸っぱい人参ジャムを添えてご提供します。このに人参ジャムも本当に美味しいんです。
パティシエが自信を持っておススメするこのジャムも是非
味わってみてください。

紅茶とスコーンの組み合わせは英国式ティータイムでは
定番中の定番ですね。この組み合わせのことを
『クリームティー』と呼びます。
皆さんもベルベジオリジナルクリームティーを是非
お楽しみいただいてリラックスティータイムをどうぞ。

blue

先日お知らせした通り、今ベルベジでは『スプリングフェア』真っ最中です。
そこで今回も新しいベルベジの仲間をご紹介します☆
ご存知の方もいらっしゃるかも知れませんが、ベルベジのスタッフが正真正銘完全手作りのパン。その名も“ベジパン”!!
ベルベジのパン＝ベジパン。
はい、そこ単純とか言わな～い(笑)

名前は単純でも美味しいんです。
そしてカワイイ☆
味の種類も豊富です。たとえば・・・

・ブロッコリー
・トマト
・ミルク
・ブルーベリー
・人参
・セサミ（黒ゴマ）
・ほうれん草　　etc…

いっぱいあるでしょ？
本当にしっかり野菜を練りこんであるから香りも
良くて体にも優しいんです。
きっと皆さんも気に入っていただけると思います。
是非一度ご賞味ください♪

ベジパン　各１個　￥150

少しずつ春を感じる季節となってきました。
ベルベジでも、『スプリングフェア』と題して、続々新作が登場！

紅茶とイチゴチョコのフランスパンは、味はもちろん
すごく姿が美しいんです☆
食べるのがもったいないくらい。
お店に飾ってありますので、是非一度ご覧下さい。

なお本日ランチタイムのお客様に先着順で、試食していただく
フランスパンを焼いてあります！

さて、前置きが長くなりましたが、この時期に飲んで頂きたいのが
“ロゼワイン”です。これまた薄いピンク色がかわいいのです。

見ているだけで、幸せな気持ち。
ベルベジでは、イチゴのような赤い果実のふくよかな香りと
さわやかな酸が心地よい味わいのチリ産
辛口ロゼワインをご用意しております。

是非、召し上がって欲しいです。

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先日、このブログで紅茶のスタートをお知らせしましたが、
早くも紅茶の第二段が登場しました。

今回は、スタンダードな紅茶ではなくフレーバーティーのご紹介です。
とはいってもベルベジがご提供するフレーバーティーですから、オシャレに
カワイくいきます（笑）

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